Miele di Castagno Apicoltura Bianchi dal 1992

Miele tipico delle zone montuose che noi produciamo nelle vallate prealpine sul lago di Como.

Miele dal profumo e dal sapore forte, aromatico e deciso, di colore rossiccio con sfumature che variano a seconda delle zone di produzione. Nel miele di castagno la cristallizzazione è in genere assente.

E' un ottimo miele da tavola da gustare con i  formaggi che più ami: per variazioni di sapore si consiglia di abbinarlo a delicate ricotte o caprini ma per esaltarne il suo sapore puoi accompagnarlo con formaggi più stagionati quali gorgonzola o pecorino 

VALORI NUTRIZIONALI

Energia: 917 kJ/ 320 kcal
Grassi 0 g
Carboidrati: 82 g
Proteine: 0,2 mg
Calcio 5 mg
Ferro 0,5 mg
Fosforo 6 mg
Vitamina c1 1 mg